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鮮やかな色、香り、味の個性を充分生かす事ができる冷凍フルーツ。
各種の冷凍フルーツを世界各国から取り寄せてい
ます。

製菓・製パン、ジャム、ジュース、デザート、ゼリー、フルーツソース、料理等にお使いいただけます。

IQF Whole Wild Blueberries
冷凍ブルーベリーワイルドIQF
ワイルドブルーベリーを一粒一粒個別急速冷凍（IQF）したものです。
原産国 Origin : アメリカ U.S.A.、
      カナダ Canada
IQF Whole Cultivated Blueberries
冷凍ブルーベリーカルチベイトIQF
カルチベイトブルーベリーを一粒一粒個別急速冷凍（IQF）したものです。
原産国 Origin : アメリカ U.S.A.、
      カナダ Canada

IQF Whole Cranberries
冷凍クランベリーIQF
生のクランベリーを一粒一粒個別急速冷凍（IQF）してありますので、新鮮さと強い酸味がそのまま保たれています。
原産国 Origin : アメリカ U.S.A.
IQF Red Tart (Sour) Cherries
冷凍サワーチェリーIQF
砂糖も液体も加えず一粒一粒個別急速冷凍（IQF）してあり、フレッシュチェリーに最も近い色と味を持っています。
原産国 Origin : アメリカ U.S.A.

Frozen Sweetened Red Tart (Sour) Cherries 5+1
冷凍サワーチェリー5+1
冷凍する直前にチェリー5に対し砂糖を1の割合で添加してあり、チェリーの退色を防げます。
原産国 Origin : アメリカ U.S.A.
IQF Whole Raspberries

冷凍ラズベリーIQF
ラズベリー本来の形状と風味を保つように、個別急速冷凍（IQF）したものです。
原産国 Origin : イタリア Italy

BQF Raspberries
冷凍ラズベリーBQF
エアークリーン方式で汚れを取り更に水で洗浄した後、即容器に詰め冷凍したものです。
原産国 Origin : カナダ Canada
Frozen Raspberry Puree
冷凍ラズベリーピューレ
ラズベリーの風味をそのままにピューレ状にし、冷凍したものです。
 
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