フルーツ加工品
ナッツ及びナッツ加工品
シード類
松の実
パンプキンシード
サンフラワーシード
栗加工品
和菓子材料
洋菓子材料
業務用食材
乳製品
ご家庭向け商品

 HOME > 商品案内 > シード類 > パンプキンシード

弊社取り扱いのパンプキンシードは、中国では殻が白い事から「白瓜子」（バイグァズ）と呼ばれています。
9月から10月にかけて収穫されるパンプキンシードは中国東北地区、西北地区が主な産地ですが、その中でも雲南省産の「光板種」は品質が安定し、深みのあるグリーンカラーが特長となっています。
また、光板種はロースト加工した際に膨らみが良いという特長も持っています。

ローストやフライをするとカリッとした食感と香ばしさが加わり、製菓・製パン原料、各種料理の材料として、また、アクセントとしても最適です。
かぼちゃの種を脱殻し、延吉秀愛食品で手選別した商品もご用意しています。
Pumpkin Seeds
パンプキンシード


ブランド Brand : サンライズ SUN-RISE

原産国

 Origin : 中国 China
Roasted Pumpkin Seeds
ローストパンプキンシード
かぼちゃの種を自社工場にてローストした製菓・製パン用の原料です。

原料原産国

 : 中国 China