| 商品名 |
糖度 |
内容量 |
商品説明 |
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マロンペースト
イタリア100％ |
50°±2° |
1 ㎏ |
イタリア栗に糖類を加えただけで作り上げました。 |
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マロンペースト
スペイン100％粒入り |
56°±2° |
1 ㎏ |
スペイン産の栗に糖類を加え、粒々感を残したペーストです。 |
| マロングラッセペースト |
60°±2° |
1 ㎏ |
マロングラッセと蒸したヨーロッパ栗を合わせてペースト状にした、マロングラッセの風味豊かな最高級のペーストです。 |
| マロンペーストブラウン |
60°±2° |
3.5 ㎏ |
イタリア産の栗を原料にして練り上げた、褐色のマロンペーストです。（白餡使用） |
| 天津甘栗ペースト粒入り |
55°±2° |
1 ㎏ |
天津甘栗の風味を残しダイスカット3.2㎜を混合した粒々感のあるペーストです。 |
| マロンペースト特級 |
60°±2° |
3.5 ㎏
1 ㎏ |
栗甘露煮に砂糖、白餡を加えて練り上げました。
栗と白餡のバランスによりクラス分けしてあります。 |
| マロンペースト1級 |
60°±2° |
| マロンペースト徳用 |
60°±2° |
| モンブランペースト |
65°±2° |
1 ㎏ |
モンブランケーキに最適なマロンペーストです。 |
| ダイスマロンペースト |
51°±2° |
3 ㎏ |
ダイスカットした栗を加えたマロンペーストで、栗の食感が特長です。 |
| マロンクリームブラウン |
55°±2° |
1 ㎏ |
イタリア栗を用いて作られた本場ヨーロピアンスタイルのマロンクリームです |
| マロンクリームブラウン CP |
55°±2° |
1 ㎏ |
イタリア栗風味を生かしたブラウン系のマロンクリームです。 |
| 渋皮マロンクリーム |
58°±2° |
1 ㎏ |
渋皮栗を使用した栗の香味が残るマロンクリームです。 |
| 渋皮マロンクリーム BR |
58°±2° |
1 ㎏ |
白餡をベースに渋皮栗を加えたマロンクリームです |
| 和栗ペースト |
42°±3° |
2 ㎏ |
国産栗に糖類のみを加えたペーストです。 |
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