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栗加工品

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ギリシャの神々が住んだとされるオリンパス山の回りに、甘い食用の栗が生育していたという話が伝わっているように、ヨーロッパでも栗が色々な形で食べられています。
マロンメラッセピッコラとは、糖蜜漬けされた小粒の栗を意味しています。

イタリアから輸入した栗を原料にして、マロングラッセと同じように糖液でじっくりと煮込んであります。
洋菓子やパンの練り込み用やトッピング用としてだけでなく、各種デザート用としてもお使いいただけます。