ゴールデンベリー

ヨーロッパが原産と言われる「食用ほおずき」で、日本で見かける観賞用の物とは品種が異なります。
標高2,500~3,000mのアンデス山脈の中で栽培され、年間を通して行われる収穫は、苗の作付後約6ヶ月で可能となります。
ゴールデンベリーの故郷である中南米やヨーロッパでは生鮮で広く流通し、外側の皮を剥かれた中の実は、サラダのトッピングやフルーツとして食べられています。
ゴールデンベリーは、アーモンド、ココナッツオイル、クコの実と並ぶ、スーパーフードのひとつです。

商品一覧

  • ドライゴールデンベリー(JI)

    ゴールデンベリーをパインアップル果汁で漬け込み、乾燥させた商品です。

    砂糖は使用しておりません。

    苦み・えぐみを抑えた、食べやすい商品です。

  • ドライゴールデンベリー(ND)

    ゴールデンベリーをそのまま乾燥させた商品です。

    原材料はゴールデンベリーのみ。添加物、砂糖は使用しておりません。

    ゴールデンベリー本来の酸味・風味がダイレクトに味わえます。

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